Vattenfakta
Flaskvatten– vad är skillnaden?
Förpackat vatten delas in i tre kategorier: naturligt mineralvatten, källvatten och bordsvatten. De ska uppfylla olika regler: Naturligt mineralvatten och källvatten regleras i Livsmedelsverkets föreskrifter om naturligt mineralvatten. Gemensamt för dem är att de inte får innehålla några tillsatser, varken när det gäller smak eller mineraler. Mineralvatten och källvatten måste vara grundvatten och måste tappas vid källan.
Naturligt mineralvatten
Vattnet måste komma från en skyddad underjordisk källa. Inget annat än kolsyra får tillstättas. Vattnet ska tappas vid källan och får inte transporteras med tankbilar. På etiketten ska mineralinnehåll, namn och plats för vattentäkten deklareras. Livsmedelsverket bestämmer om ett buteljerat vatten får kallas mineralvatten.
Källvatten
Från en skyddad underjordisk källa, men Livsmedelsverkets regler skiljer sig från reglerna för naturligt mineralvatten. Bara kolsyra får tillsättas och det får inte transporteras med tankbilar. Källans namn ska anges på förpackningen, men inte mineralinnehållet. Lokala miljö- och hälsoskyddsnämnden bestämmer om vattnet får buteljeras och kallas källvatten.
Bordsvatten
Bordsvatten och förpackade dricksvatten ska uppfylla de hälsomässiga kraven i Livsmedelsverkets dricksvattenföreskrifter. I princip kan det vara vanligt kranvatten som tappats med tillsats av kolsyra, mineraler eller smakämnen.
Miljö
Vi dricker allt mer flaskvatten i Sverige. Under 2003 drack svenskarna drygt 180 miljoner liter vatten på flaska. Det påverkar naturligtvis miljön negativt att frakta runt 180 miljoner liter vatten på våra vägar.
Den energi som går åt för att frakta en årsförbrukning av flaskvatten och tillverka förpackningarna motsvarar energiförbrukningen för 16 000 oljeeldade villor under ett år.
Reningsverk
Visste du att?
I Sverige kostar en liter kranvatten omkring ett halvt öre.
Flaskvattnet många gånger är 1000 gånger dyrare än kranvatten.
En liter flaskvatten kräver 500 gånger så mycket energi som en liter kranvatten.
Inte alltför sällan kommer larm om bakterier i flaskvatten. Dessa bakterier finns inte i vatten kokat i Purity.
För att tillverka världens alla plastflaskor för vatten krävs det 1,5 miljoner ton plast om året. Glas kan visserligen återanvändas i större utsträckning, men det krävs då stora mängder rengöringsmedel med återföljande påfrestningar på miljön.
